课程亮点
从结构、背景和风味入手，了解勃艮第葡萄酒。
官方认证证书
完成课程后获得 BIVB 官方课程体系下的认证学习证明，让你的勃艮第知识有清晰、可信的背书。
勃艮第精选酒款品鉴
通过精选酒款建立味觉坐标，把葡萄品种、村庄、年份、酒庄风格与风土表现真正连接起来。
理解风土与产区分级
系统理解勃艮第以土地为核心的逻辑：Climats、村庄、一级田、特级田，以及分级背后的原因。
小班教学
以小班形式进行，更适合提问、讨论、即时品鉴反馈，也更容易建立个人化的理解框架。
适合爱好者、收藏者与行业人士
适合想系统入门的爱好者、希望提升判断力的收藏者，以及需要专业表达能力的餐饮与葡萄酒从业者。
为什么选择我们
官方课程、精湛的讲解、专业葡萄酒背景。
我们不只讲解知识点，也帮助你把勃艮第放回真实场景：如何品鉴、如何选酒、如何理解价格与稀缺性、如何在餐桌或收藏中更准确地表达判断。
WHY US
Where taste becomes a language.
Our wine selection is driven by deep appreciation for craftsmanship, terroir and authenticity, with a focus on Burgundy and Champagne as well as hidden gems from world-class regions.
WHY US
Where taste becomes a language.
Our wine selection is driven by deep appreciation for craftsmanship, terroir and authenticity, with a focus on Burgundy and Champagne as well as hidden gems from world-class regions.
课程等级与价格
选择与您的勃艮第之旅相匹配的等级
初级课程
- 认识勃艮第地理、核心村庄与基础产区分级逻辑
- 理解黑皮诺与霞多丽在勃艮第的风格、结构与品鉴语言
- 学会阅读酒标，并更有信心地选择入门到进阶酒款
价格：SGD 550
建立勃艮第基础框架
- 深入学习夜丘、伯恩丘、夏布利、夏隆内丘与马贡产区
- 通过村庄横向比较理解风格差异、酒农风格与年份影响
- 理解风土、分级与市场声誉如何共同影响酒款价值
比较村庄、风土与风格差异
价格：SGD 1,250
中级课程
- 围绕一级田与特级田进行案例式学习，并加入结构化盲品与对比品鉴
- 学习陈年潜力、配额逻辑、酒庄定位与购买策略
- 面向收藏、私享客户服务与行业表达的高阶判断训练
以收藏与专业判断为目标
价格：SGD 2,500
高级课程
预订您的勃艮第课程席位。
如需报名，请发送你感兴趣的课程等级、理想日期与人数。我们会进一步确认席位、课程时间、品鉴酒款安排与付款方式。
报名咨询
+65 88095103 (Call & WhatsApp)
+65 80675022 (Business WhatApp)
为什么勃艮第值得系统学习
勃艮第值得系统学习，并不是因为它复杂，而是因为它的复杂背后有清晰的逻辑：风土、村庄、田块、分级、酒农与年份彼此交织。
只有建立系统框架，才能真正理解为什么某些村庄优雅、某些田块珍贵，为什么同一块土地在不同酒农手中会呈现完全不同的气质。
通过 BIVB 官方教育体系，本课程帮助你把勃艮第从一串酒标名称，转化为一张可以被理解、品鉴和判断的风味与文化地图。
